창업 공부일기

이전 시간에 업종 선택시 고려해야할 사항 다섯가지를 알아보았었다. 이번에는 나머지 다섯가지를 바로 알아보자. 6. 진입 장벽 낮은 아이템 진입장벽이 낮은 아이템이란 무엇일까? 바로 우리 일상생활 속에서 흔히 접할 수 있는 대중적인 아이템일 것이다. 예를 들어 아이스크림 전문점, PC방, 코인노래방 같은 곳 말이다. 이런 아이템들은 기본적으로 수요층이 두텁기 때문에 실패 확률이 적다고 할 수 있지만 정작 성공하는 경우도 드물다. 왜냐하면 그만큼 경쟁자가 많기 때문이다. 해당 아이템 안에서도 차별화된 전략 및 마케팅 방법이 필요하다. 예를 들면 커피라는 아이템 자체는 흔하지만, 원두에서부터 여러 종류를 선택할 수 있게 한다던가, 로스팅 정도에 따라 구분하여 사용하는 등 차별점을 두거나, 직접 개발한 수제 디..

요즘 창업 열풍이 불고 있다. 취업난도 문제지만 평생직장이라는 개념이 사라지면서 나만의 사업을 꿈꾸는 사람들이 많아졌다. 하지만 막상 시작하려니 무엇을 해야 할지 막막하다. 그런 당신을 위해 준비했다. 업종 선택 시 고려해야 할 사항 10가지를 정리해 보았다. 잘 고민하여 원하는 게 무엇인지 먼저 파악하자. 그리고 그것을 실현시켜줄 아이템을 찾아보자. 1. 유행 타지 않는 아이템 선정 2. 초기 자본금 최소화 3. 인건비 절감 4. 재고 부담 적은 아이템 5. 안정적인 수요 확보 6. 진입 장벽 낮은 아이템 7. 계절 영향 받지 않는 아이템 8. 지속 성장 가능한 아이템 9. 전문 기술 필요 없는 아이템 10. 소규모 매장 운영 가능한 아이템 1. 유행 타지 않는 아이템 선정 최근 유행했던 아이템들 중에..

창업을 하려고 정보를 모으다보면 심심치 않게 등장하는 단어가 있다. 바로 '상권'이다. 보통 역세권이라는 표현을 많이 쓰는데 지하철역 주변인지 아닌지에 따라 유동인구 차이가 크기 때문이다. 물론 이것만으로 모든 걸 판단할 순 없지만 참고하면 좋다. 다음으로는 배후수요를 살펴봐야 한다. 아파트 단지 내 상가라면 세대수가 많을수록 유리하다. 만약 오피스 밀집 지역이라면 직장인 수요가 얼마나 되는지 따져봐야 한다. 마지막으로 주동선을 확인해야 한다. 쉽게 말해 사람들이 주로 다니는 길을 말한다. 이때 주의할 점은 도로 폭이 넓을수록 좋다는 것이다. 그래야 가시성이 확보되기 때문이다. 이렇게 세 가지만 잘 체크해도 좋은 자리를 얻을 수 있다. 이것들에 대해서 자세히 알아보자 상가 임대 시 상권분석 방법 3가지 ..

창업을 준비할 때 개인사업자가 아닌 프랜차이즈 가맹점이라면 본사로부터 교육 및 관리 시스템을 지원받을 수 있기 때문에 초보창업자라도 어렵지 않게 매장 운영이 가능하다. 하지만 그렇다고 무조건 성공한다는 보장은 없다. 따라서 아이템 선정 시 신중해야 한다. 그렇다면 우리나라에서는 어떤 분야의 프랜차이즈 사업이 인기일까? 현재 대한민국 외식업계 트렌드는 단연코 치킨이다. 남녀노소 누구나 좋아하고 계절 영향도 받지 않기 때문에 안정적인 매출을 올릴 수 있다는 장점이 있다. 다만 진입장벽이 낮은 만큼 경쟁이 치열하다는 단점이 있다. 만약 당신이 요식업 경험이 전혀 없다면 섣불리 결정하지 않는 게 좋다. 대신 다른 업종을 선택하길 권한다. 이때 주의할 점은 유행 타지 않는 아이템이어야 한다는 것이다. 그래야 롱런..

국내 외식산업 규모는 2018년 기준 연간 128조 원 수준이며, 매년 꾸준히 성장세를 보이고 있다. 또한 고용 창출 효과도 커 정부에서도 적극 지원 정책을 펼치고 있는데, 이러한 상황 속에서 예비창업자들은 어떠한 준비를 해야 할까? 개인 매장 오픈 또는 프랜차이즈 가맹점 개설 시 주의해야 할 사항 및 고려사항 그리고 성공 사례 분석을 통해 보다 효율적인 창업 방향성을 제시하고자 한다. 현재 우리나라 외식산업 규모는 약 128조 원 정도로 추산된다. 농림축산식품부 발표에 따르면 2016년 대비 2017년 매출액 증가율은 2.4%였으며, 종사자 수는 무려 6.8%나 늘었다. 수치상으로만 봐도 얼마나 가파른 성장세인지 알 수 있다. 뿐만 아니라 일자리 창출 측면에서도 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 지난해 ..

우리 어머니는 현재 음식점을 운영중이시다. 작은 동네에서 시작한 가게지만 지금은 어느정도 안정적으로 매출이 나오고 있고, 주변에서 가맹점을 하고싶다고 연락이 오는 모양이다. 이전에 하시던 식당에서 주변 사람에게 속아서 한번 실패하시고 제대로 준비해서 도전해보고 싶으신 것 같은데, 프랜차이즈 본부도 하고싶다고 막 할 수 있는게 아니라 여러가지로 준비해야할게 많은 모양이라. 여기저기서 찾은 정보들을 내가 보기 편하게 한 곳에 모아둘려고 정리하고자 한다. 우선 가장 궁금했던 개인사업자도 가맹사업을 할 수 있는가는 결론부터 얘기하면 "YES" 이다. 다만 조건이 조금 붙는 모양이다. 무분별한 가맹의 제한과 사업 경험이 없는 가맹본부의 가맹사업에 따른 가맹점주들의 피해를 예방하기위해, 가맹사업을 시작하고자 하는 ..