창업 공부일기

요즘 창업 열풍이 불고 있다. 취업난도 문제지만 평생직장이라는 개념이 사라지면서 나만의 사업을 꿈꾸는 사람들이 많아졌다. 하지만 막상 시작하려니 무엇을 해야 할지 막막하다. 그런 당신을 위해 준비했다. 업종 선택 시 고려해야 할 사항 10가지를 정리해 보았다. 잘 고민하여 원하는 게 무엇인지 먼저 파악하자. 그리고 그것을 실현시켜줄 아이템을 찾아보자. 1. 유행 타지 않는 아이템 선정 2. 초기 자본금 최소화 3. 인건비 절감 4. 재고 부담 적은 아이템 5. 안정적인 수요 확보 6. 진입 장벽 낮은 아이템 7. 계절 영향 받지 않는 아이템 8. 지속 성장 가능한 아이템 9. 전문 기술 필요 없는 아이템 10. 소규모 매장 운영 가능한 아이템 1. 유행 타지 않는 아이템 선정 최근 유행했던 아이템들 중에..

국내 외식산업 규모는 2018년 기준 연간 128조 원 수준이며, 매년 꾸준히 성장세를 보이고 있다. 또한 고용 창출 효과도 커 정부에서도 적극 지원 정책을 펼치고 있는데, 이러한 상황 속에서 예비창업자들은 어떠한 준비를 해야 할까? 개인 매장 오픈 또는 프랜차이즈 가맹점 개설 시 주의해야 할 사항 및 고려사항 그리고 성공 사례 분석을 통해 보다 효율적인 창업 방향성을 제시하고자 한다. 현재 우리나라 외식산업 규모는 약 128조 원 정도로 추산된다. 농림축산식품부 발표에 따르면 2016년 대비 2017년 매출액 증가율은 2.4%였으며, 종사자 수는 무려 6.8%나 늘었다. 수치상으로만 봐도 얼마나 가파른 성장세인지 알 수 있다. 뿐만 아니라 일자리 창출 측면에서도 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 지난해 ..