편의점 업계에서는 현재 인건비 절감 및 코로나19 확산 방지를 위한 방안으로 ‘무인점포’ 도입 경쟁이 치열하다. CU·GS25·세븐일레븐 3사는 올해 들어 점포 700여 개를 무인화했으며 이마트24도 300개 매장을 셀프계산대로 바꿨다. 최저임금 인상 여파로 아르바이트생 고용 부담이 커진 데다 코로나19 사태 장기화로 비대면 소비 트렌드가 확산하자 유통업계가 앞다퉈 무인매장 확대에 나선 것이다. 이렇듯 요즘 시대 흐름에 맞는 새로운 사업 아이템으로는 무엇이 있을까? 바로 무인편의점 창업이다. 그렇다면 무인편의점 창업이란 무엇이며 어떻게 시작해야 하는지 자세히 알아보자. 먼저 무인편의점이란 24시간 운영되는 기존 편의점과는 달리 직원 없이 고객이 직접 결제하는 시스템을 말한다. 쉽게 말해 손님이 물건을 고..